Směs sušených výlisků černého rybízu a jahod

Směs sušených výlisků černého rybízu a jahod (mletých podle frakce dle objednávky)

Sušení výlisků získaných po lisování ovocných šťáv (jahody, černý rybíz) se provádí v souladu s normou ISO 9001 a evropským standardem bezpečnosti krmiv GMP+. K tomuto účelu se používá technologická linka vybavená bubnovou sušárnou určenou k sušení obilovin a pícnin, stejně jako ovocných a zeleninových výlisků. Mokré výlisky jsou před sušením skladovány v chlazeném, zastíněném skladu nejdéle 2 až 4 hodiny od okamžiku lisování. Vlhkost výlisků činí průměrně asi 65-70 %. Všechna zařízení a komponenty zahrnuté do instalace sušárny tvoří typický technologický celek řízený elektronicky, používaný v obilním a potravinářském průmyslu. Sušený produkt má asi 9–14 % vlhkosti. Po odstranění vlhkosti a ochlazení jsou výlisky podle potřeby zákazníka odpovídajícím způsobem mletý a poté baleny do papírových pytlů nebo big bagů. Poté je produkt přemístěn do skladovacích prostor. Sušená směs ovocných výlisků (Agro włókno) se vyznačuje obsahem celkových bílkovin na úrovni 14-17 %, obsahem hrubé vlákniny cca 34-39 %, frakcemi vlákniny: NDF 56,88 %, ADF 47,59 %, ADF 20,36 %, obsahem etherového extraktu cca 2,7-4,0 % a obsahem popela max. 4,5 %, obsah minerálních látek: Ca 1,48 %, Mg 3,14 %, K 4,2 %, P 1,18 %, Na 0,06 %.

Ve srovnání s pšeničnými otrubami se krmná surovina Agro Włókno vyznačuje vyšší nutriční hodnotou, pokud jde o obsah výše uvedených základních živin. Obsah limitujících aminokyselin, jako je methionin, lysin a threonin, je vyšší než obsah těchto aminokyselin v otrubách. Avšak při posuzování chemického složení ovocných výlisků je třeba vzít v úvahu vysoký obsah bezdusíkatých extraktivních látek ve formě cukrů, pektinů a organických kyselin, flavonoidů a vitamínů ve srovnání s jinými složkami. Díky složení frakcí vlákniny je produkt doporučován starším zvířatům jako cenný zdroj vlákniny a flavonoidních látek.

Dokumenty ke stažení

Přejít nahoru