Zavolejte nám

+48 12 443 13 40

Napište nám

biuro@agrobioprodukt.pl

Grodkowice 1a

32-015 Kłaj

Sušené citrusy FIX

Sušené citrusy FIX

Sušené citrusy jsou získány z umytých, rozdrcených a vymačkaných plodů citrusů, které jsou sušeny vzduchovým způsobem podle požadavků HACCP a ISO 9001. Výsledný sušený produkt je poté nakrájen, prosát a balen do jednotlivých obalů.
Výrobek není určen k přímé spotřebě spotřebitelem; slouží jako surovina pro další zpracování.
Použité suroviny a výrobní podmínky musí splňovat požadavky polské a evropské legislativy týkající se kvality a zdravotní bezpečnosti (Nařízení ES č. 852/2004 ze dne 29.04.2004 s následnými změnami Sb. z. 2023.1448).
Použitá surovina k výrobě výlisků není geneticky modifikovaná NON-GMO. Surovina neobsahuje alergeny.

Použití sušených citrusů FIX:
a) jako náhrada jablečného pektinu – až 10 % hodnoty recepturového pektinu,
b) jako zdroj přírodních vláknin – k obohacování mouky pro pečení chleba, k výrobě křehkého pečiva, tyčinek, sušenek, müsli, dezertů, dietních přípravků, mléčných výrobků (jogurty, smetanové sýry), ve farmaceutických přípravcích atd.,
c) jako aromatická a barvící složka a plnivo v kompozicích ovocných čajů – až 50 % hotového výrobku.

Dokumenty ke stažení

Přejít nahoru