Sušené malinové výlisky
Sušené malinové výlisky (sušené nebo mleté podle frakce dle objednávky)
Sušené malinové výlisky jsou získávány z umytých, rozdrcených a vylisovaných malin, které jsou následně sušeny, prosívány, mletí a baleny do jednotlivých balení. Malinové výlisky, které vznikají jako vedlejší produkt při výrobě šťáv, mohou představovat důležitý, relativně levný a hodnotný doplněk krmiv pro zvířata. Sušený produkt s vlhkostí < 14 % obsahuje: 6–10 % celkového proteinu, 12–15 % surového tuku, 47–49 % surové vlákniny, max. 4 % popela a 0,15 % vápníku, 0,24 % fosforu.
Chemické složení malinových výlisků zahrnuje vysoký obsah bezdusíkatých extraktivních látek ve formě cukrů, pektinů, organických kyselin, flavonoidů a vitamínů ve srovnání s jinými složkami. Výzkumy potvrzují, že organické a fenolové kyseliny obsažené v malinových výliscích zvyšují chutnost a příjem krmiva. Je také třeba zmínit vysoký obsah vlákniny v ovocných výliscích. Vláknina neutralizuje přebytečnou kyselinu chlorovodíkovou v žaludku, zvyšuje plnost střev, zlepšuje napětí střevní stěny a celkový stav sliznic trávicího traktu.
Vláknina procházející trávicím traktem stimuluje buňky žaludku k vylučování trávicích enzymů. Vytváří příznivé prostředí pro růst žádoucí střevní mikroflóry v tlustém střevě. Vlastnosti vlákniny přispívají k úlevě od trávicích potíží a zánětů střev, působí proti průjmům, zlepšují střevní peristaltiku a pohyb střevního obsahu. Tento pohyb je nezbytný pro správné trávení a vylučování.
Malinové výlisky mají vysoký obsah neutrální detergentní vlákniny (NDF), průměrně asi 34,6 %. Tato frakce s nízkým obsahem ligninu je trávena mikroorganismy v slepém a tlustém střevě u jednokomorových zvířat a u přežvýkavců bakteriemi a prvoky v bachoru. Během fermentace se uvolňují těkavé mastné kyseliny (kyselina máselná a další), které využívají dospělá zvířata s plně vyvinutým trávicím traktem (např. prasnice, kanci, krávy, koně). Vlákninová frakce, zejména u březích prasnic, zlepšuje pocit sytosti zvířat. Snižuje frekvenci agresivního chování, často zlepšuje kvalitu trusu a snižuje sklon k zácpě. U dojnic je vláknina trávena v bachoru prvoky, hlavně nálevníky, zatímco bakterie přeměňují částečně strávenou vlákninu na metabolity vstřebávané do krve přes sliznici bachoru.
Při nadměrném obsahu krmiva s vysokou koncentrací energie a proteinu ve stravě a nedostatku vlákniny se zvyšuje kyselost bachoru, což vede k trávicím poruchám, často chronickým, označovaným jako bachorová dyspepsie. Dochází k masivnímu úhynu prvoků, zejména nálevníků (defaunizace bachoru), což výrazně narušuje biologickou rovnováhu bachoru a vláknina přestává být trávena. Vláknina z malinových výlisků působí jako přírodní pufr, stabilizující pH bachoru, který zajišťuje správné fermentační procesy.
Sušené malinové výlisky jsou také cenným krmivem díky vysokému obsahu minerálních látek. Při srovnání s řepnými řízky nebo pšeničnými otrubami je však třeba poznamenat, že obsahují přibližně 5krát méně vápníku, což je třeba zohlednit při vyvažování krmných dávek.
Sušené malinové výlisky se vyrábějí v souladu s evropským standardem bezpečnosti krmiv GMP+ a normou ISO 9001.
