Sušené výlisky z černého rybízu
Sušené výlisky z černého rybízu (sušené nebo mleté podle frakce dle objednávky)
Výlisky z černého rybízu jsou získávány z umytých, rozdrcených a vylisovaných plodů černého rybízu, které jsou následně sušeny, prosívány a mletí a baleny do jednotlivých obalů (papírové pytle nebo big bagy, podle požadavků zákazníka). Sušený produkt s vlhkostí < 14 % obsahuje: 14–16 % celkového proteinu, 11–14 % surového tuku, 20–25 % surové vlákniny, max. 4 % popela, včetně minerálních látek: 0,8 % vápníku a 0,4 % využitelného fosforu.
Díky vysokému obsahu mastných kyselin jsou výlisky z černého rybízu dobrým zdrojem energie a esenciálních nenasycených mastných kyselin (EFA), včetně kyseliny olejové (C18:1) a kyseliny alfa-linolenové (13,6 %). Vyznačují se vysokým obsahem bezdusíkatých extraktivních látek ve formě cukrů, pektinů, organických kyselin a vitamínů. Vzhledem ke složení vlákninové frakce je produkt doporučován starším zvířatům jako cenný zdroj vlákniny a flavonoidů.
Výlisky z černého rybízu jsou zdrojem polyfenolových sloučenin, které brání nadměrnému růstu bakteriální flóry ve střevech a omezují účinky přemnožení mikroorganismů. Výsledky výzkumů potvrzují antivirové působení extraktu z černého rybízu (Ribes nigrum) proti chřipce typu A a B, kde brání pronikání viru do buněk. Mechanismus antivirového účinku spočívá v pronikání antokyanů do buněčných membrán leukocytů, které po vstupu do buněk napadených virem inhibují další replikaci virového proteinu. Kromě toho mají sušené výlisky z rybízu vysokou antioxidační aktivitu. Doporučují se do stravy zvířat vystavených stresu.
Sušené výlisky z černého rybízu se vyrábějí v souladu s evropským standardem bezpečnosti krmiv GMP+ a normou ISO 9001.
