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Getrocknete schwarze Johannisbeersamen

Getrocknete schwarze Johannisbeersamen

Ausgewählte schwarze Johannisbeersamen sind der Hauptrohstoff für die Gewinnung von Öl, das in der Lebensmittelindustrie verwendet wird. Dieses Öl hat ein zartes Aroma und einen charakteristischen Geschmack der schwarzen Johannisbeere und die Farbe ist dunkelgrün. Dank der „Kaltpressung“ bleiben die in diesem Öl enthaltenen Fettsäuren und Vitamine erhalten. Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren.

Wartość odżywcza

w 100 g              produktu

W porcji:              1 łyżeczka (4g)

%RWS*               w porcji

Wartość energetyczna

3700kJ/

900 kcal

148kJ/

36 kcal

2%

Tłuszcz

100 g

4 g

6%

w tym:

   

kwasy              tłuszczowe nasycone

8,0 g

0,3 g

0%

kwasy                tłuszczowe jednonienasycone

14 g

0,6 g

kwasy              tłuszczowe wielonienasycone

78 g

3,1 g

Węglowodany

0 g

0 g

0%

w tym cukry

0 g

0 g

0%

błonnik

0 g

0 g

0%

Białko

0 g

0 g

0%

Sól

0 g

0 g

0%

%ETD – Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen

8400 kJ/2000 kcal

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