Les pépins de cassis séchés
Les pépins de cassis séchés
Les pépins de cassis sélectionnés sont la principale matière première de l’huile utilisée dans l’industrie alimentaire. L’huile a un arôme et une saveur délicats, caractéristiques du cassis, et sa couleur est vert foncé. Grâce à la méthode de pression discontinue à froid utilisée, les acides gras et les vitamines contenus dans cette huile restent intacts. Riche en acides gras oméga-3.
Wartość odżywcza | w 100 g produktu | W porcji: 1 łyżeczka (4g) | %RWS* w porcji |
Wartość energetyczna | 3700kJ/ 900 kcal | 148kJ/ 36 kcal | 2% |
Tłuszcz | 100 g | 4 g | 6% |
w tym: | |||
kwasy tłuszczowe nasycone | 8,0 g | 0,3 g | 0% |
kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 14 g | 0,6 g | – |
kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 78 g | 3,1 g | – |
Węglowodany | 0 g | 0 g | 0% |
w tym cukry | 0 g | 0 g | 0% |
błonnik | 0 g | 0 g | 0% |
Białko | 0 g | 0 g | 0% |
Sól | 0 g | 0 g | 0% |
%VNR – Valeur nutritionnelle de référence pour un adulte moyen 8400 kJ/2000 kcal