Suszone pestki z czarnej porzeczki

Wyselekcjonowane pestki z czarnej porzeczki są głównym surowcem do otrzymywania oleju stosowanego w przemyśle spożywczym. Olej ten posiada delikatny aromat i smak charakterystyczny dla czarnej porzeczki, a kolor jest ciemnozielony. Dzięki zastosowanej metodzie „zimnego tłoczenia” kwasy tłuszczowe i witaminy zawarte w tym oleju pozostają nienaruszone. Wysoka zawartość kwasów tłuszczowych omega-3.

Wartość odżywcza	w 100 g produktu	W porcji: 1 łyżeczka (4g)	%RWS* w porcji
Wartość energetyczna	3700kJ/ 900 kcal	148kJ/ 36 kcal	2%
Tłuszcz	100 g	4 g	6%
w tym:
kwasy tłuszczowe nasycone	8,0 g	0,3 g	0%
kwasy tłuszczowe jednonienasycone	14 g	0,6 g	–
kwasy tłuszczowe wielonienasycone	78 g	3,1 g	–
Węglowodany	0 g	0 g	0%
w tym cukry	0 g	0 g	0%
błonnik	0 g	0 g	0%
Białko	0 g	0 g	0%
Sól	0 g	0 g	0%